Несколько раз в день мы садимся за стол, чтобы покушать. Ежедневный прием пищи мы уже перестали воспринимать как нечто особенное, обычная процедура удовлетворения потребности в еде. В современной суете и нехватке времени мы уже редко собираемся за одним столом всей семьей. Раньше за обеденным столом собиралась вся семья, велись спокойные беседы – это было своеобразным ритуалом. На самом деле семейный ужин является очень эффективным способом сплочения семьи, приятного времяпровождения и душевного отдыха. Уютную атмосферу можно создать, накрыв стол чистой скатертью, разложив цветные салфетки и поставив лучший семейный сервиз. Скатерть и салфетки непременно должны быть из ткани и сочетаться между собой. Посуда должна быть сервирована по всем правилам: с ножами, ложками, вилками. Летом или весной можно даже поставить на стол вазу с цветами. Благодаря красиво накрытому столу даже самый простой и незамысловатый ужин превращается в нечто большее. В красивой спокойной обстановке гораздо приятней кушать, да и просто находится. Не обязательно каждые день устраивать такие застолья, хотя бы несколько раз в неделю собираться всей семьей за столом и просто говорить, и ни в коем случае не читать нотаций и спорить! Таким образом, можно приучить детей к правильному поведению за столом, вместе обсуждать важные вопросы и просто показать, что каждый член семьи важен и является ее неотъемлемой частью. Кстати, есть исследования, которые доказывают, что дети и подростки, в чьих семьях сложилась традиция совместных ужинов, гораздо лучше учатся и меньше страдают депрессией и меньше склонны к приему алкоголя и наркотиков.
Так что если у вас есть дети, таким простым способом как семейные обеды и ужины вы можете укрепить их эмоциональное здоровье и позаботится о более комфортной и счастливой жизни. Ведь еда – это одна из базовых потребностей человека, которую можно удовлетворять приятно и для тела, и для души.