Добавлено (19.10.2010, 02:31:59)
---------------------------------------------
куриная печень в сливочном соусе:
обжариваем печень,заливаем сливками и тушим минут 7,проще не бывает и оч вкусно

Ингредиенты:
Детская смесь «Малютка» или сухое молоко 200 г.
Сахарный песок 1 стакан (250 г.)
Какао 50 г.
Сливочное масло 200 г.
Процесс приготовления:
Если вы хотите приготовить не простой десерт, а настоящий сладкий праздник, тогда шоколадные трюфели – это то, что нужно. По достоинству оценят это лакомство любители шоколада. Итак, начнем приготовление: в небольшую кастрюлю, желательно с высоким бортом, влейте немного воды (где-то 100 грамм), всыпьте сахар и поставьте на огонь. Доведите до кипения, помешивая и можно выключать, сахарный сироп готов. Положите в сироп сливочное масло и оставьте смесь на плите, проследите, пока масса не начнет густеть (на все про все у вас должно уйти не более 30 минут). Отдельно перемешайте сухое молоко или сухую детскую смесь с порошком какао и потихоньку вливайте туда загустевший масляно-сахарный сироп. Лейте не спеша, консистенция массы для трюфелей должна получиться рыхлой. Полученное тесто хорошенько перемешайте, после чего можно формировать из него небольшие шарики. Полученные шоколадные трюфели обваляйте в смеси из сахарной пудры и какао. По желанию так же можно притрусить сладости сверху орехами или шоколадной стружкой.

-Спагетти(не менее 100 руб. за 500 гр.),
-Фарш(какой любите),
-Томатная паста,
-Лук репка,перец,соль,
-Сыр

Варим макароны до готовности.
Берём сковороду,расколяем,выложить фарш,посолить,поперчить,обжаривать минут 6-7,добавить мелконарезанный лук,жарить ещё минуты 3,далее добавить томатную пасту и тушить минут 10-15,сыр добавлять по вкусу(натереть его на тёрке,и когда добавляешь,мешать быстро,иначе будет ком!).
Выложить макароны на тарелку и сверху соус(фарш,который готовили),зелень,вот и всё.это самый простой (для меня) рецепт пасты!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Берём фрукты и ягоды по вкусу.
Лично мне нравится комбинация из:
Виноград,апельсин,яблоко,клубника и груша.
Ещё для заправки я беру йогурт или сметану с сахаром. Ну это по вкусу.

Нарезаем всё,кроме ягод,квадратиками;а сами ягодки - кружочками.

Нарезали,кинули в одну мисочку.Заправили салатик.

Получается вкусно и очень сытно. Так что желательно не делать много этого салатика,или пригласите друзей,дабы он ушёл по-быстрее)

Берём курочку, моем, не разрезая солим, перчим, можно натереть чесночком и желательно майонезом (курица должна быть полностью разморожена), внутри тоже желательно посолить и поперчить но не сильно - всё птица подготовлена) Теперь берём кастрюльку наливаем туда пол литра воды, лавровый лист(покрошить руками) , бульонный кубик, перец и любую приправу какая вам нравится доводим всё ето до кипения-всё ето тож готово) Теперь заключительный этап: Находим бутылку с широким горлом (лучше от сока какого нибудь) аккуратно заливаем туда содержимое кастрюльки, затем берём курицу и усаживаем на бутылку, здесь понадобится нитка или тонкая верёвка, нужно примотать ноги и нижнюю часть курицы к бутылке что-бы горлышко бутылки было внутри курицы, а не вылезло сверху (с технической стороны не простая процедура надо проявить определённую сноровку), верхнюю часть курицы надо заглушить что-бы не выходил пар, если осталась кожа от горла перевязать его тоже верёвкой если нет замазать тестом. Фуу... ну всё, ставим ету конструкцию аккуратно в духовку, готовится при температуре 150-200 градусов примерно около часа ..
В процессе приготовления вода внутри бутылки закипает и пропитывает курицу изнутри, а снаружи образуется корочка.. кароче ням-ням .... фсё пайду пажру чёнить ...

200 - грам водки
100 - грам вина белого сухого
1 банка берна

смешиваем сначяла вино с водкай и тчятельно перемешиваем,
а потом по краешке наливаем берн.

Приятного тебе полета СТАЛКЕР.

Добавлено (02.10.2011, 21:23:43)
---------------------------------------------
Берем Айву, моем, очищаем сердцевину, нарезаем кубиками, варим 20 минут, и варим варенье, Пальчики оближешь.